Çok kişi bilmez ama gıda tüccarı olmak için kitap karıştırmış olmak gerek.
Besin uzmanı olmak istemeyen kişi gıda maddesi satmayı bırakmalı.
Doğrudan sağlığı etkilediğinden, gıda maddelerini çok iyi bilmeli.
Işık yolunu aydınlatsın.